אפייה מעולה (רכה)
אפייה מעולה (רכה)
בספר אפייה מעולה ניתנים שיעורים ומתכונים להכנת מבחר רב של עוגות מצוינות, ממיטב הקלאסיקה של האפייה הביתית והמקצועית. החל בעוגות ספוג בסיסיות דרך עוגות שמרים, עוגות שוקולד, עוגות גבינה, פחזניות (פרופיטרולים), טארטים ממולאים פירות, עוגות בצק עלים, עוגיות רבות ועוד.
הפרקים מסודרים לפי סוגי העוגות והבצקים המיוחדים.
בכל פרק יש שיעורים המסבירים בפרוטרוט את הכנת העוגה על ידי צילומים של כל השלבים - מהצגת המצרכים ועד העוגה המוכנה.
הספר אפייה מעולה, עם המתכונים האמינים והמדוייקים שלו, הוא נכס בכל מטבח.
מחיר אתר מחיר מבצע ₪68.60
פרטים נוספים
-
הוצאה
ר. סירקיס מוציאים לאור בע"מ וידיעות ספרים בע"ממס' עמודים:
271סוג כריכה:
רכה -
דאנאקוד:
0461358ISBN:
0
מדיניות משלוחים
הזמנות עד 148 ₪ - משלוח על חשבון הלקוח בהתאם לתעריפים המופיעים באתר
הזמנות בסך 149 ₪ - 239 ₪: משלוח לנק' חלוקה ללא עלות
הזמנות מ-240 ₪ - משלוח עם שליח עד הבית ללא עלות
*נקודת החלוקה שנבחרה עלולה להשתנות בהתאם לזמינות ופניות המקום המבוקש
* איסוף ללא עלות מרח' הירקון 35, יבנה. בתיאום מראש בוואטסאפ - 052-4388898