דילוג למידע מוצר
1 מתוך 1

איטליה במטבח שלך

איטליה במטבח שלך

מוזס שולה

הספר איטליה במטבח שלך מביא את איטליה, על טעמיה וניחוחותיה למטבח הישראלי הכשר. מבחר המתכונים מייצג את אורח החיים ואמנות האכילה האיטלקיים. מהאנטיפסטי ועד הסורבטים והגלידות. דרך המינסטרונה והניוקי, הפסטה והפולנטה, הריזוטו והאוסובוקו, הפיצות, הלחמים הטריים, העוגות הנפלאות, ועוד ועוד. מבחר נהדר ומעורר תיאבון מוגש בספר מהודר וקל לשימוש. המתכונים ברורים ומדוייקים. בנוסף להם יש חומר רקע חשוב אודות המטבח האיטלקי על מחוזותיו, על חומרים ועל כלים אופייניים שאפשר להשיג בארץ. הספר מעוטר בצילומים צבעוניים רבים מרהיבים ביופיים. המחברת, שולה מוזס מכורה למטבח האיטלקי כבר שנים רבות. היא ערכה סיורים קולינריים רבים ברחבי איטליה והתנסתה בתענוגות האכילה והבישול. כדי להעמיק את הידע שלה השתלמה בבית הספר המפורסם לבישול איטלקי של מרצ'לה חזן בבולוניה, ואף למדה את השפה האיטלקית. שולה מוזס היא בוגרת האוניברסיטה העברית בביוכימיה. לשמחת חבריה ובני משפחתה היא בישלה והתאימה מאות מתכונים איטלקיים למטבח הישראלי הכשר. המתכונים המובחרים מכונסים בספר זה. שולה מוזס נשואה ואם לארבעה.

מחיר רגיל ₪ 90
מחיר קטלוגי מחיר רגיל ₪ 128

מחיר אתר מחיר מבצע ₪ 90

מבצע
כולל מע״מ
צפיה בפרטים המלאים
  • הוצאה

    ר. סירקיס מוציאים לאור בע"מ וידיעות ספרים בע"מ

    סוג כריכה:

    קשה
  • דאנאקוד:

    0461208

    ISBN:

    0

מדיניות משלוחים

הזמנות עד 148 ₪ - משלוח על חשבון הלקוח בהתאם לתעריפים המופיעים באתר

הזמנות בסך 149 ₪ - 239 ₪: משלוח לנק' חלוקה ללא עלות

הזמנות מעל 240 ₪ - משלוח עם שליח עד הבית ללא עלות

*נקודת החלוקה שנבחרה עלולה להשתנות בהתאם לזמינות ופניות המקום המבוקש.

* איסוף ללא עלות מרח' הירקון 35, יבנה. בתיאום מראש בוואטסאפ - 052-4388898